Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
"Welches Risiko geht aus von...?" ist eine klassische Fragestellung an das BfR, wenn es beispielsweise um Weichmacher in Spielzeug, Nutzen und Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln oder Nanopartikeln in Kosmetika oder der Aufnahme von Acrylamid geht.
Internetangebot des Bundesinstituts für Risikobewertung
Quelle: www.bfr.bund.de
Das BfR erarbeitet auf der Grundlage international anerkannter wissenschaftlicher Bewertungskriterien Gutachten und Stellungnahmen zu Fragen der Lebensmittelsicherheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes. Das BfR bewertet gesundheitliche Risiken auch im Rahmen von Zulassungs- und Genehmigungsverfahren für Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel, Chemikalien und neuartige Lebensmittel.